【九州のカレーを食べ比べるロマンをやりました!】
2016年6月19日、
九州全県のオリジナルカレーを、
おいしい土鍋ごはんで食べ比べることができたのは、
廩三軒茶屋だけはなず!
それはたのしく、でもチャリティイベントなのでした。
https://www.facebook.com/events/982270305224140/
ことの発端は、共催させていただいた、
和食ダイニング廩のスタッフさんのご実家が、
熊本地震で被災されたこと。
そして廩の寺本料理長が、
熱い想いでお声がけくださったことです。
「やるならガチでやろう」
僕たちもそんな感じでいつも以上に熱が入っていたと思います。
チャリティイベントではありますが、
スタッフ一同、「たのしませることで、支援しよう」
というのが最初からの方針でした。
なので、現地のことをきちんと伝えるというよりは、
参加者のみんながとことんおいしいもので、
笑顔になるようなイベントということで、
九州全県をテーマとしたカレーを食べ放題というロマンを実施させていただきました!
本文にて、ちょっとしたイベント内容と、
支援についてレポートさせていただきます^^
そんなイベントの、
廩の寺本料理長、加藤シェフ作のメニューは、、、
<カレー>
【熊本県】馬スジと熊本トマトの煮込カレー
【長崎県】皿うどんカレー
【佐賀県】黒毛和牛の本気のビーフカレー
【福岡県】驚きの組合せ‼︎ 明太子と高菜の白いカレー
【宮崎県】肉巻きカレーオニギリ
【沖縄県】タコライス風キーマカレー
<副菜>
【大分県】地鶏のとり天 辛子ポン酢で
『鹿児島県』とろとろイベリコ豚の角煮と味付き半熟卵
川田農園野菜サラダと自家製ドレッシング
<お米>
ダイヤファーム会津株式会社さま
「天のつぶ」
どうですか!?おいしそうでしょ?
寺本料理長のアイデアにはいつも脱帽です。
そしてそのアイデア出す速さです。
そしてみんなの意見をほんとうの意味で取り入れる、
それが寺本さんがリスペクトされるイケポイントであります。
もちろんどれもほんとうにおいしくて、
最初の開会の挨拶で、「☆がっつきすぎないで☆」という唯一のルールを課したのですが、
やっぱり本能には勝てないという感じでみなさんルール違反されてすぐお腹いっぱいになっていました^^
たしかに、そんな無理なルールですよね。。。
そして、今回のイベントのポイントは、
遅れてきた人も、最初から入る人もいるピーク時に設定し、
みんなで盛り上がれる参加型コンテンツ、
「激辛カレー早食い競争」です!
我こそはという志願者が8名名乗り出てくれました!
(その模様は写真みてください^^)
激辛だからまず参加してくれてありがとうと、
参加賞のダイヤファームさんの「おいしい米粉麺」を用意させてもらい、
(来場者全員に、玄米のお菓子もご用意いただきました!)
優勝者には、
同じくダイヤファームさんがご提供くださった「天のつぶ」2kgと、
築地魚貴さんがご提供くださった、
「いくらの醤油漬け」をプレゼントさせていただきました!
またもう一つのこのイベントのポイント、
おいしさと一緒にたのしむ「ワークショップブース」もご用意!
①「書道ワークショップ」で、日置恵さんが、
文字を格好良くかけるようになるワークショップをやっていただき、
壁にみんなで貼り貼りして盛り上がり、
②「気功ワークショプ」では、
野口亮祐さんによる、満腹の方々の疲れや肩こりをとる気功をたのしんでいただきました。
(こちらもぜひ写真を!たのしそうですみなさん!)
<支援について>
今回のイベント、チャリティイベントとのことで、
売り上げを経費除いて全額寄付させていただきます。
結果、64名の方にきていただき、
支援金「206,257円」が集まりました!
使い道は以下のとおりです。
①14,132円(振込手数料込み)は、
「阿蘇復興支援セット」
http://aso-asomo.com/?mode=f18
に使わせていただき、抽選で参加者の3名の方に阿蘇の特産物セットを送らせていただきました。
参加者の方が嬉しく、熊本もうれしい支援方法だと思い、採用しました。
→こちらの当選者は、のちほどFacebook投稿で発表させていただきます!
②それを抜いた192,125円を、
被災地の子供とその家族のメンタルケアを行う、
世界の医療団「ニココロ熊本プロジェクト」
http://www.mdm.or.jp/news/release/post_174.html
の活動支援に使わせていただきます。
もともとお金を預けようと思っていたのは、
「明確な活動内容かつ必要なもの」
でした。
支援にあたり現地の情報を色々調べ考えに考え、
物資支援がある程度満たされてしまっている今、
いまからは長期的にメンタルケアをしていく支援が必要だと思ったからです。
つきましては、
その活動をドンピシャでやられている上記のプロジェクトに、
残りの支援金を使わせていただきます。
<ご協力いただいたみなさま>
また、今回使用した食材はすべて協賛によって実現しました。
その方々をご紹介させていただきます。
・株式会社大田庭野さま
・株式会社川島食品さま
・株式会社久世さま
・ダイヤファーム会津株式会社さま
・株式会社タカミ包装さま
・築地魚貴さま
・株式会社マックフーズさま
(あいうえお順)
そして、素敵な写真を撮ってくださったのは、
松元馨さんです。
https://www.facebook.com/kaoru.matsumoto.144?fref=ts
一切妥協せず、なんどもいいアングルで撮ろうと撮り直していただき、
「このアングルで撮ってもいいですか?」という提案をしていただけるほどでした。
また、ごはんとおともを手伝ってくれているみんなにも、
ほんとうに感謝です。いつもありがとう。
<さいごに、、、>
ご協力いただいた多くの皆さんには、ほんとうに感謝です。
でもまだまだ支援が必要です。
今回のこのチャリティイベントを通して、
同じような企業さまや団体さま、飲食店さまが、
チャリティイベントをやってくださると、
いいなと思っています。
また、ぼくたちも引き続き、
このチャリティイベントを継続してやっていきたいなと思っています。
長くなりましたが、、、
改めてご参加いただいたみなさま、
ご協力いただいたみなさま、
ほんとうにありがとうございました!
<共済>
・和食ダイニング「廩 三軒茶屋」
https://www.facebook.com/%E5%BB%A9-%E4%B8%89%E8%BB%92%E8%8C%B6%E5%B1%8B-1684653315148254/?fref=ts
・株式会社ごはんとおとも
https://www.facebook.com/gohantootomo/
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル,也在其Youtube影片中提到,コストコ購入品 新商品続々 2021年4月6日 コストコ購入商品 マンナンライフ (Mannan Life) クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト もも味 ぶどう味 税込1,398円 こんにゃくデザートの定番「蒟蒻畑」のスタウトパウチ版です 「ぶどう味」と「もも味」150g×各6個の計12個入りです...
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コストコ購入品 新商品続々
2021年4月6日 コストコ購入商品
マンナンライフ (Mannan Life)
クラッシュタイプの蒟蒻畑ライト もも味 ぶどう味 税込1,398円
こんにゃくデザートの定番「蒟蒻畑」のスタウトパウチ版です
「ぶどう味」と「もも味」150g×各6個の計12個入りです
1個あたりの価格は116.5円です
カロリーはそれぞれ、もも味36kcal、ぶどう味39kcal
お腹の調子を整えてくれる難消化性デキストリン(食物繊維)入りの特定保健用食品です
クラッシュした蒟蒻ゼリーとジューシーな果汁ジュレが美味しいのでダイエット中にお腹が空いたときにもおすすめです
山芳製菓(やまよしせいか) わさビーフプレミアム 55g×12袋 税込998円
WASABEEF PREMIUM POTETO CHIPS
「和牛エキスパウダーを使用した、プレミアムなわさビーフです
コストコ専売品」
1袋あたり約83円です
1袋55gで少し小さめサイズでちょっと食べたいときにぴったりなサイズです
旨味の強いビーフ味とわさびの刺激がクセになるお味です
永井海苔
もずくスープ 15袋(35g×15)税込978円
MOZUKU(SEAWEED) SOUP
作り方
もずくスープを180ccの熱湯に入れる
よくかき混ぜる
乾燥ネギを入れる
沖縄県産のもずくを使用していて、カツオと昆布だしの効いた醤油ベースのスープです
低カロリーなのでダイエット中にもおすすめ
もずくにはビタミンやミネラルも豊富に含まれているのでダイエット中以外の人にもおすすめ
ダノン オイコス プレーン 砂糖不使用 113g×12 税込1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
1個あたり87.300円
高タンパク質・脂肪ゼロ・100Kcal未満のヨーグルト
砂糖不使用なので、そのまま食べるだけでなくお料理にも使いやすいです
マルコメ
大豆のお肉バーガーパティ 100g×10p 税込1,998円
SOY MEAT BURGER PATTY 10P
温め方
電子レンジで温める場合
袋を開封し中身を耐熱皿に移し替え、ラップをかけて温めてください
目安:500w1分、600w50秒
*袋のまま、電子レンジでは加熱しないでください
フライパンで温める場合
袋を開封し、中身を取り出し、油を引かずに中火で片面1分ずつ温めてください
パティ(薄い円盤型にしたもの)になっているので、ハンバーガーや、ホットサンド、ロコモコ丼に使用できます
HEINZ(ハインツ)
ピクニックパック 税込998円
ケチャップ567g×1 マスタード396g×1 レリッシュ400g×1
HEINZ PICNIC PACK 3P
日本国内では流通していない「ホットドッグレリッシュ(細かく刻んだピクルス)」がセットになっています
レリッシュ目当てで購入する人もいるくらい人気のある商品だそうです
ケチャップとマスタードは液ダレしないように中身が飛び出しやすいそうなので要注意です
マンゴームース スコップケーキ 税込1,598円
MANGO MOUSSE SCOOP CAKE
「マンゴーをふんだんに使ったムースケーキ
ココナッツシュレッドがアクセント!!
一足早い初夏のさわやかな味わいをお楽しみください」
大きめにカットされたマンゴーがたくさん入ったケーキです
中にはマンゴームースがたっぷり入っていてすっきりとした甘さのケーキです
ブラックシードレスグレープ 1.8kg 種無し 税込1,298円
BLACK SEEDLESS GRAPES
100g 72.120
「日本では珍しい種無し黒ブドウ
定番の赤、緑同様皮ごとそのまま食べることができます
強い甘みに特徴があり1年の中で品種を厳然して期間限定で販売しております
この機会にお試しください」
原産国はチリ
普段のブドウとは違う長い形が特徴です
さらにお尻の部分に窪みもあってユニークな形をしています
ミネオラ 2.2kg 税込899円
MINNEOLA
「表皮の色が鮮やかなオレンジ色でこぶのような突起が特徴のミネオラ
手で簡単に剥けるジューシーで濃厚な味わいです」
「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンジェリン」を掛け合わせたアメリカ産まれの品種です
海外の柑橘類に比べて皮は薄く、手で剥きやすいようです
果汁たっぷりの甘味と酸味のちょうど良いお味です
ウォールナッツパルメザンブレッド 税込798円
WALNUTS PARMESAN BREAD
「パルメザンチーズとクルミ(ウォールナッツ)を練り込んだ食事パン
トーストするとチーズの香りが一層楽しめます」
ライ麦入りのパンの新商品です
直径約20cmのズッシリしたパンの中にぎっしりとくるみがはいっています
チーズは生地に練り込まれているようで、トーストするとチーズの香りがしっかりとします
素朴な見た目ですが、噛むほどに味わい深いパンです
伊藤ハム
チーズタッカルビ 500g 旧価格968円−割引200円=税込768円(4/8まで)
ITO HAM CHEESE DAK GALBI
「加熱済みで、付属のチーズと合わせるだけでホットプレートでも、電子レンジでも、フライパンでも、簡単にチーズタッカルビが出来上がります
2種類のナチュラルチーズと甘辛いソーズで味付けした鶏肉とトッポギの絶妙な美味しさをお楽しみください」
タッカルビとは、
肉や玉ねぎ、にんじんなどの野菜、コチュジャンなどを炒め合わせた韓国料理のこと
箱の中にはタッカルビ400gとチーズ100gが入っています
タッカルビの中には鶏肉、玉ねぎ、トック(餅)も入っているのでこれだけで調理が可能ですね
お好みでキャベツを加えても良いと思います
ホットプレートで温める場合は
160度に加熱したホットプレートにタッカルビを入れて4分温める
タッカルビをホットプレートの端に寄せてチーズだけを溶けるまで温める
タッカルビとチーズを合わせてからめながら食べます
電子レンジで温める場合
タッカルビを袋から出して深めのお皿に乗せる
チーズをのせる
ラップをかけて加熱(500W→6分30秒、600W→5分30秒)
ソースが焦げやすいので、様子を見ながら加熱時間は調節しましょう
シーフードペスカトーレ 4〜5食分 税込1,680円
SEAFOOD PESCATORE
「帆立、イカ、えびの”海の幸”をお楽しみいただけるペスカトーレ
あらごしトマトの溶け込んだソーズがこだわりの美味しさです」
ペスカトーレとは、イタリア語で「漁師」という意味
漁師がシーフードをトマトソースで煮込み食べていたことが発祥です
これが後にパスタソースとして定着しました
調理方法は
電子レンジ(500w)で5分加熱します
一度取り出して、全体をよくかき混ぜます
さらに5分から10分、中が温かくなるまで加熱したら完成です
魚介がゴロゴロと豪華な見た目が目を惹きました
パスタ麺は、「ペンネリガーテ」というショートパスタを使用しています
1つで4〜5人分あるので、家族みんなで楽しめる量だと思います
@sunshine channel サンシャインチャンネル
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一度 は食べたい 和菓子 お取り寄せ 在 まとめまとめの Youtube 的最佳解答
【まとめのまとめ】
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ずいぶん昔のことだけど、
この季節になると思いだす修羅場。
夫
(今は元夫だけど、当時は)
が外に女を作って、
家に帰って来なくなった。
今ならさっさと別れる
知恵も社会状況もあるけど、
当時は
「私のどこがいけないんだろう」
「いつかあの人の目が
覚めてくれるだろうか」
とシクシクメソメソ。
娘は小学1年生、
「パパはお仕事が忙しくて
なかなか帰って来られないんだよ」
というのを信じてたまに
夫が顔を出すと、
すっとんで抱きついていた。
12月も20日を過ぎた頃
(つまり今頃)
夫に離婚を切り出された。
夫は転勤族で、結婚
してから23年ごとに
赴任先が変わっていた。
なんと不倫女とは前の
赴任先からの付き合いで、
今の赴任先に連れてきていた。
次の赴任先にはその女と
2人で行きたいから、
離婚したいという。
目の前が真っ暗になった。
死のうと思った。
妙に律儀に、年内に死のうと。
でも娘をどうしよう。
夫に渡すくらいなら…。
学校が冬休みになり、
「パパは忙しいから、
ママと2人で旅行に行こう!」
というと喜ぶ娘。
へそくりとか独身時代の
貯金とかを持って、
当てもなく旅に出た。
当てはないと言っても、
気持ちは固まっていた。
一面の真っ白な雪景色の中で…。
書いていて、若い自分が
あんまりバカでがっかりしてきた。
続きます。
続きです。
雪国に着いた。
周りはお望みどおりの
一面の真っ白な雪景色。
私も夫も(娘も)温暖な
地方の出身で、
雪は年に数回、積もっても
数センチ。
赴任先もその地方の
中でだったから、
一面の雪などテレビでしか
見たことがない。
それで娘は「雪だ!」と
大興奮で飛び出していった。
後を追って歩き出した私は、
瞬時におのれの考えの
甘さを体で思い知った。
寒い。
寒いを通り越して、
骨の髄まで冷たい。
息もできない。
生まれて初めての氷点下10度。
服だって寒冷地仕様ではない。
ものの数分で体の感覚がなくなり、
歯の根が合わなくなった。
いかん、このままでは市ぬ。
当初の目的も忘れて、
娘の手を引いて、温泉
旅館へ逃げ込んだ。
旅館の女将さんに、そんな
薄着じゃ
寒かったでしょうと言われた。
あたたかい温泉と食事で
我に返って、
覚醒した。
「そうか夫に逃げられるより、
凍死する方がつらいんだな」
「だったら夫に逃げられる
方がましだな」
女将さんの好意で特別に
卵焼きを作ってもらって、
嬉しそうに食べている娘を
見て巻き添えにしようと
したことを深く反省した。
家に帰ってさっさと離婚した。
慰謝料はもらったし
養育費も娘が大学を
出るまで払ってもらった。
娘はこの時のことを
「パパに浮気されて、
ママが憂さ晴らしの旅行をした」
と思っている。
今でも娘は、あの土地の
銘菓が好物で、
ときどき買ってきて食べている。
白い恋人かな
慰謝料と養育費でたなら
いいほうじゃん。
翼を言えば、相手の
女からも慰謝料取れば
もっと生活が潤っただろうに。
すっげえリアリティw
雪国の自分もこの時期、
ついコートを手に外に出て
車に乗るまでに凍えそうになる
その間、数秒www
覚醒してくれて良かったよ
んで、娘さんの好物を
ぼかしてで良いからヒント
プリーズ(取り寄せ)
490-491です。
雪国の方にリアリティが
あると言っていただけるとは!
銘菓は、和菓子です。
若い人はあまり食べないかも。
真っ白な銀世界で…
という方向へ気持ちが
向いて良かったな、
と。
それ以外の方法を選択していたら、
取り返しのつかないことに
なっていたかも知れない。
本当に良かった。
一度 は食べたい 和菓子 お取り寄せ 在 ゆめみん日和 Youtube 的最佳貼文
みなさんこんにちは、ゆめみんです♪
初の大食い企画!!!!!!!
そして初のゆめみんファミリー勢揃いwwwww
御菓子御殿さんのお取り寄せショップはこちらから♪
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また沖縄に行きたい!!!ゆっくりと過ごしたい!!!!
#双子ママ #1万円 #大食い
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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