【放假日.親子日】
#讀一本書給孩子聽 #童書選書小組精選
👉沒有字的明信片(小麥田出版)#在戰亂的流離年代 #繫起濃重的親情思念 #向田邦子名散文改編
👉114歲的新生(三民書局與三民網路書店)#瑪麗沃克奶奶的閱讀之旅 #在文字裡活出真正的自由
👉我們的星期六(從小天下看大未來)#珍惜在一起的時光 #這仍是一個完美的星期六
👉風暴守護者(東方出版社)#讓人想放進口袋的奇幻小說 #流暢對白中領會文字的機鋒美麗
👉守護鄉村(字畝文化)#碧雅翠絲_波特和彼得兔 #守護鄉村是她一生無悔的志業
👉Frida Kahlo:燃燒烈愛的芙烈達.卡蘿(尖端網路書店)#重新詮釋芙烈達經典畫作 #文字與圖像完美變奏共舞
👉這是誰的內褲?(青林國際出版)#穿梭人間與妖界的奇幻冒險 #臨場感十足讀來過癮
👉海洋解剖書(漫遊者文化 AzothBooks)#走訪沙灘_潮間帶與海面下神秘深處 #一目瞭然海洋動植物與生態樣貌
👉我的身體,不可思議!(國語日報社 Mandarin Daily News)#為孩子破除疑難雜症 #照顧全家健康的保健小百科
👉基因大冒險(維京出版粉絲團)#雙胞胎與遺傳的祕密 #展現生命知識的趣味與溫暖
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#我們覺得這本書很棒喔
#有興趣的話請你也可以讀一讀
更多選書評語請參考👇👇👇
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小麥可波特 在 誠品書店 eslite bookstore Facebook 的最佳貼文
【🏃♀️逃避憂鬱星期一!我酉個大膽的想法】超人氣 #酉鬼 來了👻
04/16 微醺快閃 #南西會員日
首發以早餐為靈感的「吐司去(掉的)邊大冰紅」🍞
快一起來喝好酒、認識新朋友 🖐
UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 是來自新北五股
聚集了紐西蘭、美國、台灣的 #混血精釀小酒廠!
對酉鬼來說,要釀出一杯好酒,需要好喝好玩還有好朋友
辛苦釀酒的活交給酉鬼...至於快樂飲酒就交給大家咯 😘
#限定首發新品
🤎吐司去(掉的)邊大冰紅 TOASTea Lager 5.2%
讓渴望被愛的吐司邊化身成美味啤酒
撲鼻的麥芽焙香、熟悉的阿薩姆,是不是有點想起早餐店阿姨?
#少女心噴發必喝
🍫巧克力戚風波特 Chocolate Chiffon Porter 6.0%
灑滿哥倫比亞及秘魯可可碎粒的一瓶...蛋糕!?
絲滑~輕盈,讓你倘佯在可可、麥芽、莓果和波特啤酒裡!
#張藝性感詮釋
💚有酸有鹹有性感(免吐籽)芭樂鹽小麥 Guava Gose 5.2%
中世紀德意志鹽小麥揉合若隱若現的礦物鹹味
還有土芭樂的熱帶果香,再沾上一點梅粉 ~ so sexy!
#夏天必備的飄飄然感
☀戀夏 365 日 Saison 5.5%
夏天要到了!比利時季節啤酒加入台灣小麥釀造
輕盈酒體、讓人沉醉的蜜蘋果和漬鳳梨香氣
絕對讓你戀戀不忘!
▍酉鬼啤酒快閃限定店
時間|04/16(五) ~ 04/18(日)
地點|#誠品生活南西 4F 梯廳
🍺 吐司去(掉的)邊大冰紅 TOASTea Lager 新品組合價 550 元
🍺 啤酒單瓶 活動價 160 元
🍺 啤酒任選兩瓶 優惠價300元
►看更多:https://meet.eslite.com/tw/tc/news/202104070005
#未成年請勿飲酒
#酒後不開車開車有保障
小麥可波特 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【日式經典・就在麒麟】
#日本麒麟啤酒 邀請我來跟大家分享自己對精釀品牌SVB的看法。這三個字母代表的是Spring Valley Brewery,這是麒麟啤酒的精釀旗艦廠。我偏好把精釀,稱為工藝釀造,也或許,更應該稱之啤酒就好,因為在過去半個世紀以來,全球啤酒市場已經認識啤酒的多樣性,沒有必要區別什麼是精釀,而且精釀的定義已經悄悄改變。
過去幾年,我在日本擔任啤酒評審與培訓講師。我對日本的精釀啤酒以及法規演變並不陌生。這樣總結吧,日本的精釀啤酒產業前景,一片光明。現在,或許是台灣朋友們好好開始認識日本精釀啤酒的時機。
日本精釀啤酒,有著日本固有的含蓄細膩,相對於世界其他國家的精釀啤酒風潮,日本的產品,總是反映這個民族固有的品味特點。譬如同樣是帶有焦苦風味的啤酒類型,美國會像是強勁粗獷的「怪獸系」,而日本,是含蓄溫和的「歐伊系」(おいしい)。
譬如496,這是一款琥珀啤酒,從麥芽與啤酒花之間的絕佳平衡來看,讓人聯想到維也納琥珀拉格,但這其實是一款更接近琥珀愛爾的啤酒。深沈細膩的苦味,讓我靜下心來,思索這款啤酒的風格位置。其實它介於淺色愛爾與加強版淺色愛爾之間,微妙的平衡。神展開!兼有來自麥芽的甜潤風味與飽滿觸感,也有啤酒花賦予的花香與青綠香氣。尾韻的苦味非常溫和,與酒精帶來深沉柔軟的觸感,共構綿綿不絕的餘韻。加強版淺色愛爾,曾經是個非常流行的啤酒類型,時尚也會過時,但是雋永的風格卻永遠受歡迎。496就是一款這樣的啤酒。
on the cloud,則是一款苦味較不顯著的金黃啤酒,對我來說,風格很接近美式小麥啤酒——這是美式啤酒當中,風味最為含蓄的類型之一。配方裡使用小麥麥芽,帶來非常綿柔的觸感。這款啤酒好喝的秘密,還有中強碳酸與小麥麥芽絕妙的平衡,口腔觸感飽滿,但是這頗有份量的觸感,卻絲毫不讓人覺得沈滯厚重。來自發酵的水蜜桃、白葡萄汁般的果味,源源不絕散發出來。喝完一口,放下杯子,我又開始思考,相較於美式小麥啤酒,這杯啤酒的香氣多了一分,但表現方式卻又更含蓄一分,恰是十足日本品味。
In the Dark,端到我的面前時,我觀察了泡沫層,也好好地對著光,看了看顏色,想要挑戰一下自己,能不能猜出這會是什麼類型。我很快地喝了一口,腦袋的燈又點亮了——這是一杯介於英式波特與英式司陶特的酒款,兼具波特深沉渾厚的麥芽風味,也有司陶特常見的燒烤焦香。我心裡暗忖,這是一杯會被啤酒類型右派份子挑剔到不行的啤酒。對這些人來說,這是麥芽風味太多的司陶特,或是多了焦香的波特。換句話說,需要換位思考,才能懂得欣賞。這款啤酒,我非常推薦給想要認識日本工藝釀造精神的朋友,作為體驗日本當代精釀的叩門磚。
我特別注意到,SVB這個系列搭配Tap Marché啤酒鮮飲系統(https://www.kirin.com.tw/TapMarche/),啤酒機本身是個小巧高效冰箱,搭配特製三公升寶特瓶充填啤酒,旋開瓶蓋,接上管線與氣瓶,就可以打酒了。身為啤酒侍酒師的我,也注意到管線很短,這意謂清潔容易,而且啤酒損耗率低。有了它,可以隨時現打一杯,精釀世界裡,最有日本味的「歐伊系」精釀啤酒!