!壓力!
每一個代言也都是一個壓力
但是這一個連莊的公益代言
壓力山大。因為去年很成功
業績破億銷量成長一點多倍
而且為庇護工場喊聲太必須
今年?疫情間大家自顧不暇
趨緩後才能開始起跑做推廣
我心很急但看到他們好努力
就知道自己必須更加打起勁
於是把記者會展示品全帶走
那天客串戲劇傍晚收工直播
花了近一小時介紹庇護工場
分享新北市共27家的特色
從吃的喝的用的到燈泡製造
從影印機租賃再到打掃服務
從印刷業務到印章客製業務
甚至還有兩家就是便利商店
有空嗎?麻煩借我54分鐘
看應是八月最有意義的直播
https://fb.watch/7AHoH9BaJF/
小提醒每間庇護工場的禮盒
都有著不一樣的結單時間唷
想要訂購的朋友們請務必要
提早先到網路商城看好時間
有些禮盒只在某些電商才有
所以大家記得四大電商平台
都要去看看逛逛才不會漏掉
最後!有一些禮盒已經售完
大家要買要訂真的都要快啦
以下是完整新聞稿重點很多
中秋節即將到來,新北市政府勞工局特別打造「庇護暖中秋-愛心大獻禮」,於四大電子商城(蝦皮、雅虎、露天、PChome)上架,並於今早舉辦線上暖心展售直播,推動多款庇護工場全新亮相中秋限定禮盒,也加碼推出不限金額全面85折還加贈精美小物 優惠活動,暖心又划算。市長侯友宜及二度連莊代言人黃子佼,特別一早出席攜手力推,讓今年的中秋佳節過得更暖心。
一向在服裝上做足巧思的黃子佼今天把庇護工場圖案直接穿在胸前,自嘲是行動公車廣告,他提到過去有一首壯志在我胸,今天他是庇護在我胸!以身相許的行動讓侯市長特別鞠躬致敬,嚇壞黃子佼。除此,他提到昨晚威力彩就是獎落新北市三峽,他呼喚得主,獨中偏財大運,一定要記得做公益,趁機喊話力推得主購買中秋禮盒。
侯友宜市長表示,在庇護工場工作的身心障礙員工,每位都像我們的孩子,希望各大企業與市民朋友一起購買支持,在今年疫情影響特別艱困之時,也感謝黃子佼信守承諾,再次接下代言重任,相信在什麼都能主持的全能主持黃子佼力挺下,能讓庇護工場業績與去年一樣,再次逆勢高飛。
把做公益當日常課題的黃子佼,近期陸續開始還工作債,光代言就有三個商業案,但也有兩個公益代言陸續起跑,且五月中起,疫情升溫,愛心沒閒置,用社群至少發了55篇貼文加限動,推廣全台至少50家餐飲外送服務,創#疫起遠距離一起幫忙推,從高雄火鍋到台北披薩,從屏東芒果到台南木瓜、從嘉義雞肉飯小吃店到連鎖西餐廳,再到五星級大飯店或水餃冷凍包,涵蓋主餐、甜點、飲料,他幾近來者不拒,全部以業配的格式,做免費的推動,助力店家穩住生計,還掏腰包買了多箱梨山水蜜桃、臺東釋迦與訂購高雄水餃、臺北餐廳的美食產品,以#疫起遠距離一起吃個飯方式,買單饋贈親友另類共餐。
甚至在疫情嚴峻捐款吃緊的六月,臨時允諾各單位邀請,在家錄製募資影片,代言義助朱銘美術館、創世基金會高雄鳳山分會與台東分院、大米缸計畫實現餐桌、木匠的家關懷協會,從美術館運營到尿布、有機米、釋迦、回收二手物的各種專案,即使少了舞台上的主持,但依然宅家發揮全能主持功力,無酬付出。黃子佼說:月到中秋分外明,越到中秋越要您!請多捧場!報復性支持!因為庇護工場幫我們庇護許多需要幫助的朋友,提供就業謀生的技術與機會,那我們就來庇護他們的產品吧!
去年黃子佼首度接觸新北市庇護工場,為了代言要對粉絲負責,他私下偷偷去各電商平台網購,測試出貨速度與品質外,還帶到飛碟電台直播開箱,沒想到每個商品開箱時,網友都驚呼新北市各庇護工場的禮盒包裝與設計大進化,超越過往對公益團體商品的既定印象,而他一邊開一邊吃,邀請電台同事,例如主持人瑪麗加入,在一切來真的、無法做假的真開箱直播過程裡,大家一包一包一口一口,從餅乾到果乾,樣樣讚不絕口,讓黃子佼很感動,感受到工場裡的夥伴,努力的求進步,然後接下代言後,排除萬難,陸續出席三次活動與拍攝廣告,今年初紅白藝能大賞在小巨蛋錄製,他也自費送嘉賓們一人一盒新北市庇護工場的禮盒當伴手禮,順便讓藝人朋友認識他們,行動力挺,讓市長讚不絕口。
今年新北市再度呼喚他,黃子佼也正式走馬上任連莊代言,尤其近期他已復工8成,仍排開通告,親自出席直播,也承諾侯市長會比照去年,捐出20萬,全數採購新北市各庇護工場的商品於中秋節餽贈親友,除了以身作則回饋社會,也因每樣品質超讚,讓他每次分送時都超有面子。
新北市有27家庇護工場,在商品及服務上都力求專業及創新。今年也推出多款優質禮盒。今日,侯市長和代言人黃子佼秉持過往合作多次的自在默契,在現場以逗趣互動的方式,開箱介紹各庇護工場禮盒特色,如喜憨兒庇護工場與幾米合作的「遇見夢想月餅禮盒」、唐氏症基金會愛不囉嗦手作體驗館「璀璨幻月綜合酥禮盒」、集賢庇護工場推出的「花饗月圓禮盒」、慈育庇護工場「臻饌伴月禮盒」,及超級可愛的慈泰庇護工場「幸福樂章.小協奏餅乾禮盒」、愛盲庇護工場「花好月圓-酥餅禮盒」等,樣樣都是2021中秋送禮的首選。
#公益佼出來
#直播佼出來
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新北市庇護工場四大電商連結:
蝦皮購物:
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露天拍賣:
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PChome商店街:
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#新北市庇護工場
黃子佼
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅I'm 鹹魚爸,也在其Youtube影片中提到,#元旦玩什麼 101跨年煙火FB直播 https://www.facebook.com/100044180901707/videos/236553518066465 去過的餐廳: Komeda小巨蛋店 廚房客家美食 兩餐韓式年糕火鍋忠孝店 ========= 衝浪電動滑板訂製 https://ww...
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「 曬柿餅|袋鼠肉|嚮往新鮮空氣的人類」
——
在日本,有個曬柿餅的傳統
柿子呢,據網路上資料,最早是從中國長江流域傳來的
古時候的水果,大部分都沒有現代的那麼好吃,因為現代水果基本上都經過改良與配種
培育出好栽種、果實結的大、又甜皮又薄、生長期短,反正水果也好比工業時代一般,經過了相當革命性的轉變,才有現在你我日常在吃的水果
而柿子,最初是相當澀的,不是苦,是吃起來舌頭上會沙沙的,除非要等到整顆柿子熟成後,質地成果凍狀時,才適合食用
可是這時的柿子嚐鮮期相當短暫,由於已經熟到質地軟化了,下一步就是濫掉了
所以也不適合運輸與販售,就是自家人吃一吃罷了
不知何時哪個日本人發現把不熟的柿子在太陽下曬一曬之後,柿子的水分大量揮發,成了柿子乾
(八成就是忘記了之後才發現,歷史上有太多被忘記的食物結果變得超好吃,起士就是一個案例lol)
一吃發現,哇,居然不澀不苦,吃起來相當甜,這件事在古時候可是天大的好消息
畢竟,古時候鹽巴與糖,這種現代很便宜的調味料,是相當稀少且昂貴的,通常都是有錢人家或達官顯貴才有能力吃的
所以原本難以入口,苦澀無比的柿子,經過大自然零成本的陽光洗禮,居然成了高檔的甜味果乾
當這神奇的加工法被發現以及廣泛運用時,柿子搖身一變,成了日本當時家喻戶曉的水果
而且日曬後不單單是有了甜味,因為水分濃縮了,也方便儲藏與攜帶,根本是神之發現
這個,是現代柿餅的由來,而這曬過的柿餅,用的是苦澀的柿子,而非你我常吃到的改良甜柿,這一點要特別說明
——
之前忘記是看哪本奇怪的書,日本的翻譯書,裡頭是一則則的小故事,關於日本一些很民間的傳奇,不一定是鬼故事,大部分帶有濃厚的傳奇或地方色彩的那種
其中一則故事的標題就叫「曬柿餅」
故事主要說,主角有一天到日本一個鄉下小鎮出差,當時正值秋天,在逛名產店的時候,他看到了當地特產的柿餅,買了不少
之後便詢問老闆娘說哪裡有在曬柿餅,他想去參觀看看
老闆娘聽到之後滿臉笑容地問他說,你想看哪種的曬柿餅呢?
主角一聽覺得奇怪,柿餅就柿餅,還有分別?
之後想詢問下去,老闆娘聽了笑而不答的指向街道的另一邊說
「這邊直直走下去,有一種當地特殊的曬柿餅,很值得去看看。」
主角一聽也不疑有他,便往街道的另一邊走了過去
過去之後街道的景色從商店街,變成了住宅區的樣貌
一整排的建築都是一致性的二層樓建築,而每一間房子的頂樓,都有一根直立的竹竿子
隔三差五的,房子的竹竿子上,會掛著看起來不小的不規則物體,表面霧白霧白的,看起來像人類小孩的形狀
主角看到不禁停下了腳步,正好,離他最近那棟房子的頂樓走出了個老奶奶,熟練且緩慢地把竹竿子上霧白色物體降下來,並拿出刷子開始刷著那白色物體,看似是在清潔表面灰塵似的
由於畫面實在太過詭異,主角就這麼站著,大氣都不敢喘地,看著老太太很仔細地刷完整個白色物體,接著把那白色物體在升上去
當一切結束時,老奶奶轉身時剛好跟主角對到眼,並瞇著眼露出笑容地跟主角點頭致意
俗話說的好,好奇心害死貓,但顯然害不死好奇的人類
於是主角便問老奶奶說
「老奶奶,你剛剛是在整理什麼啊?!」
老奶奶回答說
『這個啊?這個是我們當地最有名的曬柿餅啊!』
主角忍不住想問
「但我沒看過這麼大的柿餅呢,請問是什麼品種的柿子呢?」
老奶奶聽到好似懂了什麼地笑說
『抱歉抱歉,沒講清楚,這不是柿子,是人類的小孩,從都市送來的,送來的時候都有各自的問題與脾氣,曬一曬之後不好的個性與脾氣都會被蒸發,曬完之後,剩下的就會是個乖小孩喔!』
(故事情節我瞎拼湊的,應該有一些細節會不一樣,但我也忘記書名叫啥了,所以如果你也看過這本書發現細節不一樣,歡迎留言修正 <3)
主角一聽冒了個冷汗,但這時只能保持鎮定,繼續與老奶奶聊下去
「哦,原來是這樣啊,那這樣通常要曬多久?」
老奶奶走近了一些,依然在二樓,說
『這得看天氣,也得看小孩子本身的個性,情況不糟糕的小朋友,曬一曬很容易就出「柿霜」,有些小朋友本性比較差的,就得曬久一些才會出霜喔!』
男主角相當訝異,回答說
「原來那是霜啊,我還以為是黴菌呢!」
老奶奶耐心的回答說
『就好比曬柿子一樣,「柿霜」其實是柿子果肉裡的葡萄糖與果糖經過日曬,水分蒸發後,跑到柿子表皮,而這些糖分吸附空氣中的水分後而轉化凝結而成的糖分!
這柿霜可是好東西,還可以入藥,具有潤肺化痰止咳的功效。』
「原來如此啊!真是神奇呢!」男主角回答
老奶奶接著說
『別看這一整排房子,住的人已經不多了,兒時玩耍的朋友有些走的早,孩子也都搬去大城市了,還有在接這「曬柿餅」工作的,除了我之外,也就只剩三四個家庭還有人知道怎麼曬了!』
老奶奶越說越落寞,但還是不忘熱情地跟主角說,要是有小孩子想曬的可以找她,不少問題小孩曬一曬回去之後,當醫生當老師從政的都不少呢!
——
澳洲是個地緣獨特的地方,也孕育出了不少只有澳洲才有的物種
袋鼠,就是其中一種,很多人只要想到澳洲,都會想到袋鼠
自然而然地,袋鼠也成為了國家保育的動物,畢竟他代表了國家
正常來說需要「保育」的物種,都是瀕危的,需要人為管控其數量,且幫助其繁衍
但在澳洲,袋鼠除了人類之外,是沒有其他天敵的,加上其繁殖能力極強,所以袋鼠在澳洲可說是逛大街的物種
去過澳洲打工度假的人肯定能明白,光是我自己在澳洲開車撞到的袋鼠就有三隻了,更別說停在國家公園還是沙灘上看到的那些袋鼠
一般來說,袋鼠是可愛的,尤其當你參加過動物園觀光的行程,八成都會跟無尾熊或是袋鼠拍上照片
但在野外,袋鼠是危險的,雄性的袋鼠體型巨大,直立時高度可達1.6-2公尺高,重量在65-100公斤左右
袋鼠本為食草動物,雄性袋鼠很少攻擊人類,大部分時間是在發情期時會有攻擊性,但也是跟其他雄性袋鼠打架,爭奪交配權
而近代頻發的袋鼠攻擊人類事件,多半跟觀光客的逐年增長有著絕大的關係
袋鼠本身是種草食性動物,意思是他主要是吃草的,跟馬差不多,但袋鼠偶爾還是會吃些真菌類或者是灌木叢裡的果實
之前我在澳洲打工換宿集二簽時有在馬場工作過,每天早晨的工作就是推著推車,載滿乾草,接著推去餵馬,一頭成年的馬一天能吃掉的草量相當驚人
不過也不難想像,草麻⋯是能有多少熱量與營養,但這些動物強大的地方就在於,現代肌肉發達的人類得喝高蛋白搖搖飲長肉,但袋鼠與馬只要吃吃草就能屌打肌肉發達的人類
那時我無聊,拿了顆甜橘子,剝了皮之後拿去餵了其中一隻馬
不唬爛,那隻馬邊吃居然眼睛瞇起來開始笑,邊笑鼻子邊噴氣的那種,還一直ㄏㄧㄏㄧㄏㄧ的叫
這跟觀光客餵食袋鼠是一樣的道理,對於大部分的小孩,甚至是極大部分的成年人來說,紅蘿蔔是討人厭的,不好吃還有奇怪的菜味
但對於主要食物來源是草的袋鼠來說,紅蘿蔔之於袋鼠,就好比小孩看到可樂與雪碧一般
紅蘿蔔所含的糖分,經過研究指出,還會對袋鼠帶來偶發性的牙齦問題,因為殘留在牙齒上的糖分經過發酵之後(很明顯袋鼠不知道也不會睡前刷牙),若袋鼠在啃食這些相對較硬的紅蘿蔔時傷到牙齦,這麼殘留在牙齦上的發酵糖分將會給袋鼠帶來口腔病變
只要是拿「餵食袋鼠」當噱頭,吸引觀光客的觀光農場或是動物園
對他們說,紅蘿蔔絕對是取得最容易,而且也是最便宜的食材選項
這輩子都在吃草的袋鼠,一吃到相對高糖分的紅蘿蔔,基本上沒有不瘋掉的道理,肯定狂嗑猛嗑
道理不難想像,就好比不要讓小朋友吃太多糖,不然晚上睡不著煩死的肯定是爸媽
更別說觀光客偷餵食的其他食物,好比餅乾、薯條、漢堡與雞塊、更高糖分的香蕉與蘋果
這些沒有出現在袋鼠菜單上的食材,高糖分、調味過、甚至是動物性蛋白質的食物,都會影響著袋鼠單純的賀爾蒙
而改變了賀爾蒙的袋鼠,就算不是在發情季節,也漸漸開始出現攻擊性,甚至會出現搶奪餵食而意外傷人的事件
除此之外,沒有天敵的袋鼠,對於農業來說,袋鼠也是相當具有破壞性的
不少當地的農場主人都會配槍,驅趕袋鼠,以免他們辛勤種植的農作物被袋鼠偷吃甚至是踩踏破壞的農地
對於這一點,澳洲政府決定,制定「特定獵殺區域」,每一年開放一定的數量,給領有「合法獵殺袋鼠執照」的獵人以人道的方式獵殺袋鼠,並將獵物登記之後送往合法的處理廠,處理成各式各樣的袋鼠肉產品
袋鼠漢堡排、袋鼠香腸、袋鼠排、袋鼠絞肉⋯等等的袋鼠產品
我吃過不少,不好吃,但是低脂且高營養,澳洲露天的BBQ台上,肯定少不了幾塊袋鼠排或是漢堡排
而我個人也在深夜的野外遇過兩頭成年袋鼠,應該是雄性,因為目測那兩頭袋鼠站立起來時起碼有190cm+,體型之巨大
那時我跟朋友站著連動都不敢動,就這麼跟兩頭成年袋鼠看著,還好,我們身上沒有隨身帶紅蘿蔔或是麥當勞的習慣,所以只是看了看他們就跳走了
但不唬爛,他們跳一步最少快兩公尺,沒幾下就消失在我們眼前,真要打打不過,跑也跑不贏,馬的到底是吃什麼草能長成這樣⋯
——
OK
以上兩個漏漏長的故事只是為了以下這小故事做鋪陳
今天在騎車往新莊的路途中,經過了鶯歌的腳踏車步道與河濱旁的公園
沿路上沒有100也有60-70個成群結隊騎著腳踏車的人,騎著就算了,不少就在路邊休息,卸下了口罩,野餐起來的也有
更別說河濱旁的公園我還看到一家人在打羽毛球與排球
是怎樣,我意外有騎進時空裂縫嗎?我來到了一年前的台灣嗎?
騎著騎著我腦袋裡的惡魔小漢克不禁開始想著
要是這樣的地方可以修法變成「合法捕捉不聽話人類(澀柿子)」的區域
我們就可以招開「合法捕捉想透氣人類」的訓練營,訓練獵人
我們人道一點,獵人會用沾滿橄欖油的網子罩著這些人,然後分別掛在滿是大樹的公園裡
再從日本請來幾個曬柿餅的專家,讓他們好好在上頭曬出柿霜來,這樣下來之後相信他們就會成為乖乖待在家的好人類
而不是「哦哦哦我需要出門透透氣啦」或是「我們都待在戶外內」的奇怪人類
曬完之後相信台灣疫情會更好的(笑
——
#以上純屬幹話
#感謝你花了好一段時間看我講幹話
#廚師漢克
——
資料來源|https://www.tsunagujapan.com/zh-hant/seven-things-about-persimmons-a-popular-autumn-fruit-in-japan/
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▍靜岡,這世界都是舞台 ▍
// 靜岡代表之一「日本平」的富士山美景與藝術點綴 //
前往日本平山上的途中,經過擁有東京巨蛋4倍大的腹地,日北平北山麓園內「靜岡縣立藝術公園」(静岡県舞台芸術公園)除了作為SPAC靜岡縣舞台劇中心活動據點外,這裡也是劇場公園,還可以採茶、看富士山。
經典靜岡景色代表——「富士山&茶園」合照在這裡也有自己的特色,富士山正下方建築物正是舞台劇練習場「BOX Theater」。
強調「與自然共生、調和」的有度戶外劇場,是使用在伊豆採集的若草石堆造,外壁使用沈靜的黑色,畫出劇場線條。舞台後方是種植茶樹,設計出一條茶道小路。
日本平夢之迴廊有擁抱欣賞靜岡與清水360角度,再到「日本平飯店」品嚐和式料理,靜岡玉露抹茶蕎麥麵與壽司、天婦羅和食搭配眼前日本平新綠延展,讓午餐跟腦海裡更多了幾分清爽口感。
// 靜岡,這世界都是舞台 //
回到靜岡市街上,市中心商店街、市役所廣場空地、駿府城公園裡有街道劇場的上演,就像街頭藝術那樣與生活步調融合,街道就是舞台。
// 舞台劇:人與人直接的面對面交會,感受散發出的全部 //
由日本知名演出家「宮城聰」引領的SPAC所演出的《安蒂岡妮》(アンティゴネ)在海外公演受到極高評價,在凱旋回日本演出的去年卻因為疫情影響停止。水面舞台、為投射所架設的舞台大牆,這一次SPAC把《安蒂岡妮》搬近駿府城公園裡。
// 豐富生命力的源泉是所有生活美好之處 //
置身舞台劇世界裡的將近兩個半小時,一頭栽進故事裡,演員的身體動作、歌聲、背景音樂演奏、燈光,抽離現實世界的這片刻其實很過癮。
對喜歡〇〇的人來說,豐富生命力的源泉是所有生活美好之處。那個填空之處可能是舞台劇、電影、美食、旅行...所有灌溉、生命力的源泉。
日本平體驗採茶、看到富士山是直覺的靜岡印象,一闖SPAC基地感受日本平不同的藝術氣息。回到市中心街上,走進與戲劇、音樂、這些用藝術表現生命張力的街道劇場、舞台劇場裡,又是另種感受度的碰撞。
IG:_kayo2525
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位於小巨蛋捷運4號出口的Cove Taipei
11月份有康寧餐具摔落測試體驗
有興趣可去玩玩
【店家資訊】
COVE Taipei 門市
營業時間:11:00~21:00(星期日休息)
電話:02-25790298
地址:台北市松山區南京東路四段16號1樓(小巨蛋捷運站4號出口)
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