【自分の専門領域が一番の障害になっているコトに気づけるのか⁉️】
あなたが一番得意な「専門領域」は何ですか❓
そんな、経験値がある「専門領域」にこそ……実はあなたが成長しにくい弊害が生まれている可能性があります💦
今日は、僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメンバーを人材育成していて改めて成長のチャンスは◯◯だなと感じたお話をお伝えします❤️(≧∇≦)
<目次>
1. 鴨頭嘉人の人材育成!
2.ステージパフォーマーの強み
3.素直にチャレンジしよう!
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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\YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO予約スタート❤️/
#YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
#プレオープンまであと3日!
▼予約スタートしました❤️
(※こちら→)https://www.tablecheck.com/shops/yakinikumafia-ikebukuro/reserve
未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でプレオープンします🔥🔥🔥
世界初の和牛ジンギスカン、ワギュジスカンのお店が誕生です‼‼
食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️
ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓
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いよいよ今夜!!!
9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
(※こちら→)https://nagokamo928.peatix.com
9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。
9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
10月16日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️
大阪校の第1講スタートは10月9日なので、まだ大阪校入学も間に合います*\(^o^)/*
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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▼鴨頭嘉人の人材育成!
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さあ皆さん❗️いよいよ10月1日のYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのプレオープン日が迫ってきました‼️
なので今現在、プレオープン前の準備で、絶賛バタバタ中です(≧∇≦)💓
そんな中スタッフ一人一人は今すっごく頑張っていると思います‼️
今日は僕の会社で働くスタッフの、
『人材育成』や『チームがどうやったら成長しやすいか?』というテーマでお話をしていきたいと思いますが、まずは業界のお話です!
YAKINIKUMAFIAはもちろん焼肉屋さん、つまり飲食業界なのですが、
実は……店長 堺本卓哉(さかいもとたくや)以外、全員飲食未経験者!!!
そうです……みんな素人なのです❗️
なのでもちろん今年の4月ぐらいから研修は行っていて、
読解力
ビジネス思考力
それから身だしなみの整え方 などなど
サービス業で働く人としての様々なトレーニングをみっちりやっております❗️
しかし、現場経験が全く無いスタッフ達なので今の段階では仕方ないと思うのですが、
オンライン上の研修や会議室での研修の時にはむちゃくちゃ鋭い考え方や意見をバシバシ出していたスタッフが、
いざお店に立ってみると作業に気を取られてしまい、元々持っている力、もしくはこの期間に鍛えられた能力がまるで発揮されない!?
そういうことが、今起きています(≧∇≦)💦
例えばわかりやすいところで言うと、
お客様の会話や仕草などを見て、
「なぜそう言ったんだろう?」
「なぜその表現だったんだろう?」
「なぜそこに気付いたんだろう?」
「何を求めてらっしゃるんだろう?」
という感じで会話や仕草など深掘りしていく、
この考え方を【クリティカルシンキング】と呼んでいます!
ステージパフォーマーの磨夢(マム)なんて凄いです!!
はっきり言って、クリティカルシンキング力は鴨頭嘉人の20倍以上!
でも飲食業をやったことがなかったので、お店に立つとその持っている力が全く出ない。
平たく言うとコミュニケーション量が足りないんですよね。
コミュニケーションをとらないのであれば、さっき言ったクリティカルシンキング、
つまり、【お客様が本当に何を求めているのか?】
という深掘りされた思考力が、実際のサービスとなってお客様に提供されない、
つまり価値を生まないのです。
もったいないことに「今持ってる能力が価値まで繋がらない」ということが起きています。
店長はさすがにバリバリできているのですが、それ以外の全スタッフに共通して起こっています。
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▼ステージパフォーマーの強み
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ところが、ここから自慢です💓
うちのステージパフォーマーの素晴らしいところは何かというと、
『改善のスピードが早い‼️』
ここは強みです!!!(≧∇≦)
例えば、9月末からテストオペレーション、身内だけでお客様役をお願いしてシュミレーションを行っています!
僕自身も5回ほどお客様役をしているのですが、細かいことがいっぱいある中でも改善した項目をシンプルに言いたいと思います!!
・お出迎えの仕方
・お席の案内方法
・挨拶のフレーズと挨拶のやり方
・ドリンクの提供方法
・メニューの説明の仕方
・商品の提供方法
・おかわりのおすすめの仕方
・エンタメポイントのクリエイト
・コミュニケーションの仮説について何種類か
・自己紹介トークのブラッシュアップ
・バックエリアの緊張感の作り方
様々な項目でも、
「お出迎えの仕方」はもう3回ぐらい変更があったりと、改善に改善を重ねています!!
完璧になったという意味ではなく、あくまで改善で、まだまだ高められるというものばかりです!!
僕が毎回指摘したことは間違いなく次の回には改善が行われてる!
指摘に対してすぐに反応して行動を変える、これができるのは、
本当に素直ですごい、と僕は思っています!!
ちょっと嫌な言い方かもしれませんけど、
もしも飲食業界で働いていたメンバーだったら、ここまで素直に、言った瞬間に行動を変えられてないと思っています。
僕はマクドナルド時代に25年働いていて、店舗も数十店舗転勤していて、元々そのお店に染み付いた文化、シンプルに言うと、プライドが邪魔をして新しい取り組みがなかなかできないという経験もしました。
これは性格ではなく、普通に人間の特性だと思います!
今までやってたことを繰り返す方が絶対に楽だということを脳が知ってしまっているので、それを変えること自体に抵抗があり、それを変えること自体を拒否するために新しい取り組みを何とか否定しようと作用する。
僕にもこういう部分、あります。
でもうちの子達は極めてゼロに近いです。
それは『経験値がないものの持つ強さ』だと思っています!!(≧∇≦)
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▼素直にチャレンジしよう!
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だからステージパフォーマー達に僕がアドバイスをする度に、指摘をする度に気づきを得て、変わり続けています🔥
僕はこのことを本当に素晴らしいと思っていて、
逆に、自分にこの「素直さ」が足りてないと感じることがありました!!
例えば、僕が11年間やっているビジネスは「講演・セミナー業」です!
講演・セミナー業として僕が取り組み始めた11年前は、僕は素人でした。
真っ白だったから新しいことにどんどんチャレンジして、毎回素直に改善を繰り返してきました。
……でも最近サボっているんじゃないか❓
「もう仕事ができてしまうこと」が逆に自分を変えていくことの最大の障害になっているなと、うちのステージパフォーマーの素直な姿を見て感じました。
もちろんこれは本当に難しいことなのですが、外部の方から言われるわけではない。
でも自分の中でもっと自分を客観視して、もう慣れてしまっている領域においても、
今日初めてセミナーをやる、今日初めて喋るかのように、
自分のトーク、身のこなし、表情の作り方、立ち姿、行動のスタイル……どんどんブラッシュアップし続けることを意識していかなきゃと強く感じました!!
自分の中で、すごく健全な自己評価です。
ネガティブでもなく、落ち込むこともなく、
「自分もやろうっ‼️」
「自分もこの子達みたいにもっと素直にチャレンジしよう」
そう、感じさせてもらいました!!!
さっき一人だけ紹介した磨夢ですが、昨日僕は磨夢がお店に立っているのを見て感動しました。
むちゃくちゃチャレンジしている。
コミュニケーションの量がその前に見た時に比べて、本当に5倍以上に増えてるんです!
それってなかなかできないですよね?
すごく勇気のある変革、そして尊敬を覚えました‼️
さあこの投稿を読んでくださっている皆さん、
あなたにとって一番得意な専門領域、その領域でどれだけ素直に自分を俯瞰して、新しいことにチャレンジできるか❣️
僕と一緒にチャレンジしましょう❗️
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
#最近鴨頭嘉人は毎日怒られてるよ💦というお話
10月1日プレオープンのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROはすでに予約スタートしています*\(^o^)/*プレオープンまであと4日となった今もなお、色々なことが発生しております(≧∇≦)💦10月1日に無事オープンできるように一緒にお祈りしてください❤️❤️
#予約もお待ちしておりまーす❤️
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P.S.
本日の個人スポンサーは
『女性英語コンサルタント「ちょっとキレイめ」塩貝香織です。初書籍の「ファイブアイズEnglish」を一人でも多くの方に届けたく、9月末までクラファン初挑戦中です!ビジネスが学べる鴨ファンディングを作って下さった鴨さん大好きです!』という、かおりんです❤️
ありがとうございました*\(^o^)/*
(※塩貝香織さんのクラファンはこちら→)https://www.kamofunding.com/projects/siokai
(ファイブアイズEnglishの本はこちら→)
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅バズーカ岡田の筋トレラボ,也在其Youtube影片中提到,大胸筋が歩いてる!!!バズーカ岡田です! 今回は、年越しそばの食べ方について💪 しっかりと選ぶ目をもたないと日本の年越しは危険だ! 2020年最後の一日も気を抜かず飯を食え! では、みなさんよいお年をお迎えください🏋🏽♂️ お仕事の依頼はこちらから^^ [email protected]...
「美は一日にして成らず 意味」的推薦目錄:
- 關於美は一日にして成らず 意味 在 Facebook 的精選貼文
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美は一日にして成らず 意味 在 Facebook 的精選貼文
【ビジネスに必要なスキルは3つ‼️僕は2つしかなくて苦労した💦】
今日は、独立起業している方と、今は会社員だけど独立起業をしてみたい方にむちゃくちゃ重要な内容です‼️僕が独立したのは11年前ですが「11年前に知っておけば良かった〜‼💦」︎という超有料級のお話です❤️
<目次>
1. 素敵な女性起業家の方と出会いました❤️
2.会社員は1つのスキルしかない?💦
3.利益が爆伸びした❗️
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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#YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
#プレオープンまであと4日!
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未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でプレオープンします🔥🔥🔥
世界初のYAKINIKUMAFIA(ヤキニクマフィア) ×WAGYUJISUKAN(ワギュジスカン) のお店が誕生です‼‼
「ワギュジスカン」とは、焼肉とジンギスカンをハイブリッドさせた、和牛版ジンギスカン❤️
食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️
ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓
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9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
(※こちら→)https://nagokamo928.peatix.com
9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。
9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
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▼素敵な女性起業家の方と出会いました❤️
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先日、女性起業家の叶理恵さんとYouTubeの対談をしました(≧∇≦)💕
むちゃくちゃ濃い内容を話したのですが、その中でも特に大事な部分をお伝えしようと思います‼️
叶理恵さんはものすごい方で、株式会社はっぴーぷらねっとの代表取締役社長、そして一般社団法人ライフミッションコーチ協会の代表理事をやられています。
▼叶理恵さんはYouTubeはこちら
「叶理恵の【幸せ女性起業家大学】〜夫婦で仲良く2歳の子どもを育児しながら自宅で働く〜」
(※こちら→)https://www.youtube.com/channel/UCydc3ALd6EuEi2uqbg3n4Qw
▼叶さんの書籍はこちら
『夢と現実に橋をかける人柄ビジネス 〜幸せ女性起業塾〜』
(※こちら→) https://www.amazon.co.jp/dp/4814202776/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_5YAA9RA3E477AT5004KZ
幸せ女性起業塾という活動を8年ちょっとやっていて、世界各国含めたら1000人以上の受講生がいるんです‼️
主に主婦をやっていた方が独立起業するお手伝いをしていることが多いみたいです。
叶理恵さんは鴨Bizのメンバーさんにもなって頂いていて、めちゃくちゃすごいビジネスをしているのでシードにも選ばさせていただいています。
(鴨Bizの詳細はこちら→)https://kamogashira.com/kamobiz/
単に「ビジネスがすごい!」と言っても、売り上げが高いとかお客様の数が多いとか、すごさにもいろんな軸がありますね。
僕が思う理恵さんのすごさは「関わる生徒さんが生きやすくなる」という、価値の高さです。
人数も多いのですが、規模よりもそっちがすごいなと思っていています。
そんな理恵さんが、自分の夢についてこのように語ってくれました。
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世界中の女性が、自分の価値観や豊かさの定義となる「幸せのコップ」というものを見つけて、幸せな人生を自分で作れる。
そういうサポートをしたい。
最終的には日本とアジアを繋げていって、東南アジアのような本当に貧しい国の女性にも幸せになってほしい。
日本はすごく豊かな国なのに、それでも日本の女性はあまり幸せになっていない人がいる。
その理由は、日本の女性は自分自身ではなく旦那さんや子どもなど、自分以外の人の「幸せのコップ」の中で生きているから。
だからこそ、自分自身を幸せにすることができるような女性を作りたい。
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▼会社員は1つのスキルしかない?💦
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そんな叶理恵さんと話していてめちゃくちゃ内容が多くなってしまったので、今日はさわりの
『独立起業してうまくいく人は3つのスキルが必要だ❗️』
という話だけ、させて頂こうと思います。
詳しく叶理恵さんを知りたい方や、今回の内容をより詳しく聞きたい方は鴨頭嘉人のビジネスYouTubeチャンネルにて後日アップする動画をぜひ見てください*\(^o^)/*
(こちら→)https://www.youtube.com/channel/UC9dDhZ-seQ8xmeC11l_7S7A
先の結論からお伝えします‼️
独立起業してうまく行く3つのスキルは、
「サービス提供」
「セールスマーケティング」
「商品作り」
この3つです‼️
この3つのスキルを持っていると豊かな人生が送れたり、ビジネスが成功しやすくなるんです。
実は、会社員はこの3つのスキルのうち1つしか持っていません。
会社員はどういう状態かというと、「商品作り」と「セールスマーケティング」は会社がやっていて、「サービスの提供」だけをやっている。
なので、「サービス提供」というスキルしか持っていません。
例えば僕自身、25年間マクドナルドに勤めていました。
ですが「商品作り」は1回もやってないです。
ビッグマックとかフィレオフィッシュとかチキンマックナゲットは僕が作ってないです。
商品開発部が作ってくれている商品です。
そして「セールスマーケティング」もほぼやってないです。
会社がテレビCMを作ったり、アプリのクーポン券を作ったりしています。
そして来店されたお客様に、美味しいハンバーガーを素早く綺麗な環境で食べていただくという「サービス提供」だけをやっていたのが僕です。
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▼利益が爆伸びした‼️
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つまり会社員は「商品作り」と「セールスマーケティング」の素人で、「サービス提供」のプロです。
だから僕自身、独立したばっかりの時には商品を持ってないし、セールスマーケティングができないから売上0だったんです。
『世界を変える!』とか『講演家になる!』と言っていましたが、全く売れないし、売る商品すらなかったんです。
でも売らないと死んじゃうので、僕が最初にビジネスとして取り組んだのは楽読のフランチャイズオーナーでした。
楽読池袋スクールのオープンです。
何をやったかというと、商品の作り方がわからないから「商品作り」はフランチャイズの本部が行ってくれたものを使い、「セールスマーケティング」と「サービス提供」は自分で行いました。
それでやっと売上が立つようになりました。
なので、「商品作り」ができない会社員として「セールスマーケティング」と「サービス提供」だけをやるというビジネスはある意味成功したと思っています。
そしてその後にニシトアキコさんというスピーチの師匠と出会い、「話し方の学校」という連続講座の商品作りをしてきました。
ですが、それが初めての商品作りだったので、10ヶ月もかかってしまいました。
そこでやっとうちの会社は「商品作り」と「セールスマーケティング」と「サービス提供」の3つができる会社となり、利益率が爆発的に伸びて快進撃につながって行きました。
やっぱりこの3つのスキルを知っておくと、
「次に自分は何に取り込まなければいけないか」が分かるようになります。
また、起業してみたい願望のある会社員の方に、あえて愛を持って厳しく伝えます。
あなたは「サービス提供」のプロであり、「商品作り」と「セールスマーケティング」のプロではありません。
もしも独立起業して
『初年度からしっかりと売り上げを立てて、利益も獲得したい!』
と思っているのであれば、売上を上げるための「セールスマーケティング」はできないと駄目なので勉強しておいてください。
さらに利益もしっかりと安定させて獲得したいなら、「商品作り」が出来るようになっておかなければなりません。
僕の実感としては、商品作りが最も時間がかかって難しかったです💦
その「商品作り」のプロが叶理恵さんなので、是非是非YouTube対談の公開楽しみにしていてください(≧∇≦)💕
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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興味がある方は、まずは🔰無料お試しでご参加ください♪
【今日の内容をチラ見せ❤️】
#自分の人生をビジネスに活用している人が好き
10月1日オープンのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROではテストオープンとして僕がゲストを招いてお食事の提供をしながら、日々サービスの改善を行っています*\(^o^)/*❤
本日は僕がトオープンを行う上で得た学びについてお伝えしようと思います❗️❗️
自分の人生を賭けてビジネスに取り組んでいる人が僕は好きだ(≧∇≦)💕🔥❗️❗️
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ありがとうございました*\(^o^)/*
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美は一日にして成らず 意味 在 Facebook 的最佳解答
【ヤキニクマフィア池袋店がバージョンアップしまくってる‼️】
ついに10月1日(金)‼️YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンします❤️❤️
僕が10年前に描いた「サービス業で働く人が輝く社会を」という夢から、紆余曲折を経て今、このYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROオープンに辿り着きました‼️
どんなお肉?どんなパフォーマーが働いているの?今日はちょっぴりお店のことをご紹介しちゃいます💓
<目次>
1.オープンまでの道のり
2.テストシュミレーションでの発見と成長
3.「ワギュジスカンコース」の魅力
4.店長卓哉の熱意と挑戦
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
==========
【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪
9月25日(土)11:00〜13:00(東京)
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
9/25は会場参加・zoom参加合わせて60名以上の方が参加予定です❤️
一生学び合える仲間との出会いもあります!!
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思ってる人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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【お知らせ】
9月21日(火)鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
(※こちら→)https://www.kamofunding.com/projects/miyazaki
9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
(※こちら→)https://nagokamo928.peatix.com
どちらも予定通り開催できそうです❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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ついに!帰ってきました!!
【鴨頭嘉人のビジネス実践塾2days】を開催しますっ*\(^o^)/*❤️
11月3日(水)11:00〜18:00
11月4日(木)10:00〜17:30
鴨頭嘉人が10年間で培ったビジネスマインドとノウハウをぎゅぎゅっと凝縮して2日間で学べるというセミナーです❤️
今回から、「動画視聴コース」「Zoomコース」「会場コース」の3つから受講方法を選べるようになりました💓
やっぱり会場で熱気を感じたい!!という方は「会場コース」
会場までは行けないけど、ライブで参加したい!!という方は「Zoomコース」
リアルタイムでの参加は難しいけど、自分のタイミングで学びたい!!という方は「動画視聴コース」
あなたにあったコースをぜひ選んでくださいね❤️
詳しくは下記リンクからチェックしてみてください*\(^o^)/*💕
(※こちら→)https://kamogashira.com/business2days/
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▼ オープンまでの道のり
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いよいよ待ちに待ったYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンが迫ってきました!!
今日は皆さんの「ぶっちゃけコレ知りたい!」という部分を、楽しみながらレポートしていきたいと思います💓
まず、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンまでの道のりは簡単ではありませんでした。
もちろん元々は工事の関係やビルのオーナーさんとの交渉、YAKINIKUMAFIA本部との図面のやり取りなどなど、新しいコミュニケーションや挑戦が沢山ありました。
最初は6月19日オープンできる、と思っていました。
特に問題は起きていないのですが、良いお店にするために予定していたよりも交渉手続きに時間がかかってしまったのが現実です。
さらに、9月6日にオープンすると宣言したのですが、ここは緊急事態宣言の延長が2回行われたことによって10月1日オープンに変わりました。
緊急事態宣言の最中に「新しい店をオープンします!!」とニュースを大々的にお伝えしてスタートできるだろうか❓
こんなに思いの込もっているお店のオープンを小規模でお伝えしても、気持ち的に寂しいのではないか❓
なので考えた結果、来て頂くお客様がきっと一番喜んでくださるタイミング!
10月1日のオープンにさせて頂きました❣️❣️
お店を長らくオープンできなかったマイナス面はありますが、
ある意味、そのおかげでスタッフのトレーニング期間が長く持てたのはとてもプラスでした!
ほんとに手前味噌ではございますが、ステージパフォーマーはむちゃくちゃ勉強しています‼️
YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO 堺本卓哉(さかいもとたくや)店長の下、どんどん結束力も高まり、
意識もかなり高く、そしてビジネス思考力トレーニングも5ヶ月積み上げて、少しずつコミュニケーション能力も上がってきていると思います‼️
ただ……うちのステージパフォーマーは基本店長の卓哉以外、飲食店での仕事が未経験者ばかりの素人集団なんです(≧∇≦)💓
なのでお店が出来上がった今こそ、飲食店を全くやった事がないメンバーは、実際にお店の中でのドリンクの注ぎ方やお肉の提供、お出迎えからお見送りまで、今みっちりとトレーニングをしている状態です!!
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▼テストシミュレーションでの発見と成長
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実はお店はオープンをしてないのですが、僕はお客様役としてお店に食べに行っているんです!
これはマクドナルドでも必ずやるのですが、いわゆる「テストオペレーション」と呼ばれるものです♪
当たり前ですけど、お店のオープン前に「テストオペレーション」をしていなかったら気が付かない点がいっぱいあります!!
実際に僕やうちの社員(東京カモガシラランドの中でYAKINIKUMAFIAで働く予定のない社員)をお客様役に見立てて、シミュレーションをやっています。
そうすると、やはりいっぱい発見があるんですよ‼️
例えば、お店の中でお客様がお食事をする場所に『ワギュジスカン』という特別な鍋が置かれています。
もちろんお客様には使いやすい位置に鍋を置いているのですが、
実際にテストオペレーションをしていると、実はうちのステージパフォーマーから鍋までの距離がとても遠かったのです!
お店がカウンター席の多い作りなので、パフォーマーが乗り出して肘をついてオペレーションをしなきゃいけない場面もありました!!
また、照明の大切さも新たな発見でした❗️
証明の角度を微調整をしていかないと、その鍋にしっかりとスポットライトが当たらない。
肉が映えるように、そして焼き加減も見やすいように確認していったりと、気づくことが多くありました‼️
また接客では注文が入った時はどのようにその注文を取るのか❓
注文を受けてファーストドリンクを30秒以内に提供することはできるのか❓
数々のいろんなシミュレーションをしています!!
ちなみに焼肉屋さんでファーストドリンクってあまりないですよね?
そして一回目のドリンクを注文して30秒で出てきたらビックリしますよね!!
マクドナルドでさえ『注文されたら1分以内に提供する』ルールなので、それをもし30秒でできる焼肉屋があったら……お客様の中でどれくらいサプライズが起きるのか❓
考えるだけでワクワクしますよね❣️
実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROで、30秒でできるのか?60秒以内で着地になるか?
まだシミュレーション中なので分かりませんが、そういうワクワクするようなテストも行っています💓(≧∇≦)
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▼「ワギュジスカンコース」の魅力
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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメインのメニューは『ワギュジスカン』というコースです💓
最初からコースと決まっていて、お客様は基本的にドリンクの注文をして頂けますが、食べ物はお選び頂けません。(追加注文は別です❣️)
お肉は【尾崎牛】という超高級で美味しいお肉です❤️
これは宮崎県の尾崎さんという方が丹精込めて育てられています!
実は人の名前がついたブランド牛は尾崎さんのものしかありません!!!
ブランド牛は松阪牛や山形牛など「地名」がついているものがほとんどなのですが、世界で唯一、人の名前がついたブランド牛が【尾崎牛】でございます❣️
それぐらい特別な思いや特別なルートで入手した牛肉が提供されています!!!
そのお肉をジンギスカンのような鍋で焼いて食べます❣️
この鍋もこだわりがあって、ロケットのパーツを作っている会社が作っている非常に精密な、熱伝導効率が抜群にいい鍋なのです!!
熱伝導効率が良いので、全てのお客様が上手に焼いて召し上がって頂けます❣️
しかもジンギスカン風な鍋なので、上質なお肉の油が染み込んだ野菜がたっぷり食べられる❣️
そして、しっかりと特別な料理を味わっていただいた後、最後に締めの麺が出てきます❤️
これも特製の牛骨スープのタレに絡めて食べるむちゃくちゃうまい麺💓
量もあまり多すぎず、程良くお腹いっぱいになるぐらいで最高です♪
もちろんたくさん食べるという人向けには、お肉の追加や野菜の追加は出来るようになっているのでご安心ください❤️❤️
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▼店長卓哉の熱意と挑戦
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でも、僕が初めて『締めの麺』を食べた時、思わず店長の卓哉に言いました。
「美味しくない。……これじゃだめだ!」
すると2日目、卓哉はある工夫をして用意してくれた麺がむちゃくちゃうまくなってました💓
さらに続けて3日目。
卓哉はさらに新しい工夫をしてくれて、もっと美味しくなってる💓💓
……これには本当に驚きました!!
さすが堺本卓哉店長です(≧∇≦)!!
彼は料理人の中の料理人🔥生まれた時から料理人🔥🔥みたいな男です‼️
実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンする前は神楽坂で2店舗、自分のお店を持っていました。
自分のお店の料理人であり、経営者だったところをお店を閉めてまでこのお店のために来てくれました‼️
もう覚悟が決まったすごい男ですから、
僕が一言「美味しくない」って言ったことに本気で応えてくれたんです‼️
この卓哉の熱意と挑戦に、超ご期待ください💓
もちろんYAKINIKUMAFIAはフランチャイズなので、勝手な工夫は全部はできないのですが、
それでもお客様にとって少しでも美味しく、さらに快適に、日常のストレスがス〜っとなくなるような非日常空間をつくり、
バリバリに高いレベルで仕上げて、10月1日にオープンすることを宣言します🔥🔥🔥
料理も、サービスも、ステージパフォーマーも、とっても輝いていているので、是非みなさん写真映えを狙って撮りに来てくださいね〜❣️❣️
僕もみなさんのご来店を楽しみにお待ちしております(≧∇≦)‼️
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
#笑顔でいることは本当に難しい💦 #だから笑顔をつくろう
メインVoicyでもお伝えした世界一の笑顔とおもてなしができる男「ショーン・サムリン」の出版した本の内容を深掘りしまーす(≧∇≦)💕ショーンがどうして世界一の笑顔とおもてなしができるのか❗️❓その理由が彼の本に書いてありました*\(^o^)/*
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本日の個人スポンサーは
『「感謝の思いをカタチに」9月28日(火)鴨頭嘉人講演会IN名古屋。講演会を大成功させるのが、私の鴨さんへの感謝のカタチです。一人でも多くの人に鴨さんの思いが届きますように。鴨さん大好きです。鴨頭嘉人講演会IN名古屋主催・菩薩ちゃん』です❤️
ありがとうございました*\(^o^)/*
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美は一日にして成らず 意味 在 バズーカ岡田の筋トレラボ Youtube 的最佳貼文
大胸筋が歩いてる!!!バズーカ岡田です!
今回は、年越しそばの食べ方について💪
しっかりと選ぶ目をもたないと日本の年越しは危険だ!
2020年最後の一日も気を抜かず飯を食え!
では、みなさんよいお年をお迎えください🏋🏽♂️
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🏋🏽岡田 隆 (おかだ たかし)/ バズーカ岡田 プロフィール🏋🏽♂️
日本体育大学 体育学部 准教授
日本オリンピック委員会 強化スタッフ(柔道)
柔道全日本男子チーム 体力強化部門長
日本ボディビル&フィットネス連盟 選手強化委員
理学療法士
スポーツトレーナー
ボディビルダー
骨格筋評論家/バズーカ岡田
トレーニングは「心と身体を鍛えるもの」をポリシーに、トップアスリートから一般の方まで、さまざまなフィールドでそれぞれに適した身体づくりを提案・指導している。みずからも選手としてボディビル競技に挑みつつ、骨格筋評論家「バズーカ岡田」として多くのメディアに出演。ボディメイクやトレーニングに関する知識や経験を、万人にわかりやすく、かつ心に響かせるような言葉に変換する能力に長け「魂のトレーニング伝道師」とも呼ばれている。
1980年、愛知県出身。東京都立西高等学校 卒業、日本体育大学 体育学部 武道学科 柔道専攻 卒業、日本体育大学大学院 体育科学研究科 博士前期課程 健康科学スポーツ医科学系 修了(体育科学修士)、東京大学大学院 総合文化研究科 博士後期課程 生命環境科学系 単位取得満期退学。
主な保有資格は、理学療法士、日本スポーツ協会公認アスレティックトレーナー(以下、AT)、National Strength & Conditioning Association Certified Strength & Conditioning Spe-cialist (NSCA CSCS。トレーニング指導者の国際的ライセンス)、日本トレーニング指導者認定上級トレーニング指導者、柔道四段など。
総合病院、整形外科クリニックに勤務後、2007年4月より医療従事者、トレーニング指導者、ATの養成大学に着任。2016年4月より日本体育大学 体育学部 准教授に着任し、現在に至る。2018年4月より、日本体育大学大学院 体育科学研究科と保健医療学研究科の博士前期課程で、論文指導教員を担当。研究活動としては体幹筋群と腰痛、さらに筋肥大と減量を主なテーマとしている。また関連領域に関する著書も多数。
日本オリンピック委員会 強化スタッフ(柔道)、日本オリンピック委員会 科学サポート部門員、柔道全日本男子チーム 体力強化部門長を務めており、2016年8月リオデジャネイロオリンピックでは、史上初となる柔道男子全階級メダル制覇に貢献。
厳しいトレーニングと減量から成るボディビルは、身体だけでなく心も鍛え得る道として学生指導の核に掲げており、日本体育大学バーベルクラブの顧問を務めている。自身もウエイトトレーニングの実践者として 2014年にボディビル競技に初挑戦。デビュー戦の東京オープン選手権大会70kg級で優勝。16年には日本社会人選手権大会を制し、日本選手権大会には16年、17年に連続出場 している。
骨格筋評論家として「バズーカ岡田」の異名で『ホンマでっか!?TV』(フジテレビ)を始めとしたテレビ、雑誌等多くのメディアで活躍中。『除脂肪メソッド』(ベースボール・マガジン社)『2週間で腹を割る!4分鬼筋トレ』(アチーブメント出版)『つけたいところに最速で筋肉をつける技術』(サンマーク出版)など、著書多数。累計100万部を突破している。
主な受賞歴
2017年12月9日 NSCA Japan 最優秀指導者賞
5月28日 日本トレーニング指導者協会 優秀トレーニング指導者表彰
2016年8月25日 文部科学省 スポーツ功労者顕彰
6月28日 文部科学省 スポーツ功労者顕彰
著書
『ビジネスパーソンのための筋肉革命 体と人生が変わる最強かつ最高のメソッド70』(KADOKAWA)
『マンガでわかる脂肪だけを狙って落とす!除脂肪ダイエット』(ナツメ社)
『新しい筋トレと栄養の教科書』(池田書店)
『除脂肪メソッド』(ベースボール・マガジン社)
『2週間で腹を割る!4分鬼筋トレ』(アチーブメント出版)
他
📺自己紹介動画
https://youtu.be/EyYUJfXdVrE
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楽曲提供:Audiostock https://audiostock.jp/
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#筋トレ #ダイエット #年越しそば
美は一日にして成らず 意味 在 Blue-Tomato Youtube 的最佳解答
青いトマトのアンリです。
ケイジャンチキン美味しかった!
最近KALDIにめちゃハマりしています。
おすすめのソースとかお菓子とか食べ物とか、、
KALDI通の方いらっしゃいましたら是非教えてください!!
動画にします、、、!
韓国系調味料やケイジャンチキンの他に
(これも友達が教えてくれたやつなのですが)
ちいこい牛乳パックみたいなグリーンカレーも
めっちゃクチャおいしかったです!それはもう、言葉を失うくらいに。
この世の森羅万象全てに感謝してしまうほどです。
レッドカレーとかも何種類かありました
カレー好きな人は是非是非KALDIで探してみてくださいネ
形状の特徴は「ちいこい牛乳パック」です!
これしか情報なくてすみません。
ここで、隣でふやけているすげるくんにコメントを求めてみましょう。
しげる「えぇ〜う えぇん あんちゃんだよ〜ギャングの隠れ家を潰す」
意味がわかりません。
ヤクルトを一日何本も飲むのをやめましょう。
1本ずつ、と思って私が冷蔵庫からリビングに持ってきたものを
勝手に2本とも飲むのは辞めましょう。
飲んでしまった時はちゃんと言いましょう。
執筆時刻 1:05AM
京都より
contact
⚫︎アンリ
https://www.instagram.com/an0108ri/?igshid=l76u8bzdq9ty
https://note.com/anri0108
https://twitter.com/an0108ri
⚫︎しげる(ハルキ)
@siger.m
https://www.instagram.com/siger.m/?igshid=5v2xiror56w7
https://twitter.com/siger__m
⚫︎【Be】
公式サイト: https://be-official.jp
Twitter ︓ @Be_twt_official/ https://twitter.com/be_twt_official
Instagram ︓ @be_insta_official/https://instagram.com/be_insta_official?igshid=1ico7wy47jxty
⚫︎プレゼント/ファンレター宛先
◎〒102-8353
東京都千代田区六番町4-5
「SME マーケティングオフィス Be 【青いトマト】」宛
・飲食物・植物・生物など、現金、金券類(ギフト券・チケットなど)、危険物は受け取ることができません。
・料金を確認の上、必ず各郵送会社をご利用のうえお送り下さい。
・郵便窓口での差出しをお勧め致します。
・料金不足、着払いなどでお送り頂いた物は受け取ることができません。
・お送り頂きましたファンレター・プレゼントは、原則としてお返しできません。
#雑談 #モッパン #カップル
美は一日にして成らず 意味 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
【韓国コスメ】エチュードハウス 60歳メイク
韓国コスメ エチュードハウス ETUDE HOUSE 에뛰드하우스 韓国コスメのパイオニアと言えば、エチュードハウス
ここ数年は日本にも出店しているのでご存知の方も多いと思います
エチュードハウスは見た目はもちろんプチプラコスメとしても魅力的
◎ダブルラスティング クッション
リキッドタイプのファンデーションが新しくクッションファンデになりました
もともとカバー力が自慢のリキッドファンデが、クッションファンデになって持ち運びができるということでメイク直しにも使いたい韓国女子にも大人気なのだそうです
全8色の中で4番ニュートラルベージュを選んでみました
カバー力が良いので、カバー力を求める方はぜひチェックしてみてください
◎フィックスアンドフィックス オイルコントロールパクト
ベタつかないシルキー肌に仕上げるオイルコントロールパクト。
ベースメイクの最後にのせると一日中化粧がほぼ崩れずに過ごせるとオススメされました
◎ドローイング アイブロウ デュオ プルーフ ジェル ペンシル
ジェルペンシルタイプでダマにならず手軽に描くことができる
ウォータープルーフ機能で水と汗に強く 長時間きれいなメイクを維持できる
◎ブロウ コントゥアリング キット 1番ナチュラルブラウン
クリーミーワックスとパウダー2色ハイライターの4色と3種類のブラシを使って立体感のある眉に仕上げるそうです
コントゥアとは「輪郭」という意味
そこから生まれたメイク用語であるコントアリングは、色の明暗をよりはっきりさせることで
輪郭の立体感を演出するというもの。
まず、左のワックスをブラシに取って大まかた眉ガイドを作って
毛ブラシにカラーを取って空いているとこをと埋めていきます
サイドに右のハイライターで立体感が出るそうです
◎ スーパースリムプルーフブラシライナー
0.03㎜の超極細筆
繊細ラインから跳ね上げラインもぶれずに描ける
◎ティアーアイライナー シルバー系
涙袋を演出してくれるキラキラパール入りのアイライナー
塗り方は、ラメをのせたい場所にスーッと筆をなぞり、その後軽く指でなじませる。
涙袋に輝きがあることで目がうるっとして女性らしく見えます。
立体的に見えることでデカ目効果もあり、目元がよりハッキリします。
◎ブレンド フォー アイズ#07チェリーブロッサムフェスティバル
4色のアイシャドウパレット アイボリー系の淡いカラー
この4色を順番に塗り重ねるだけでピンク系の可愛い目元が作れる
◎ラッシュパーム カールフィックスマスカラ ブラック
24時間美しいカールをキープする強力ウォータープルーフマスカラ
ダマにならないCカールブラシ
ブラックはしっかりとした印象の黒
フェイスシャインハイライト
◎ベリーデリシャス クリームチーク #01赤っぽい色
こちらの色はとても自然で、肌の色に馴染みます
自然な赤なので、何でも合わせやすい
簡単に綺麗に付けられる
専用のパフが付いていて、このパフがとても使いやすい
このパフにとって頬にポンポンすると、綺麗にぼかセル
香りが良い
パフが付いているので手が汚れません
◎キスフル リップケア エッセンス
しっとり保湿してくれるチューブタイプのリップクリーム
保湿効果が高いので口紅を塗る前の保湿によい
◎キスフル リップケア コンシーラー
カラーをコントロールしてリップカラーの発色をキレイに引き立てるリップコンシーラー
リップクリームのような形になっているので、塗りやすい
保湿成分も配合されているので、しっとりしている
上から塗るリップとも混ざらない
ETUDE HOUSEのフラッグシップストアに新しくできたカラーファクトリー
自分に合った色を見つけてオリジナル商品が作れちゃう
自分だけのリップスティックが作れる!
ETUDE HOUSE明洞 フラッグシップストア
ETUDE HOUSEカロスキル フラッグシップストア
私が行ったのは明洞店です。3階建ての建物で、1階は普通のエチュードハウスでたくさんのコスメが販売されています!
2階は主にアイシャドウが置かれており、メイクアップをしてくれるスペースや、モデルさんが実際に使ったコスメも置かれていますそして3階でリップを作ってもらえちゃいます!
席につくとまず専用のスコープで顔を撮影し、肌の色を判定します。
次にドレッサーに移動し、様々なカラードレープ(色布)を合わせていきます。
こうすることで自分の顔を最も映えさせてくれる色を探すのです。
こうして自分の肌の色に合うパーソナルカラーが決まり、スタッフが詳しく説明してくれます。
リップのカラー見本はなんと120色!
その中からパーソナルカラーに沿ってスタッフが選んでくれる3色と自分の好みの2色、計5色を実際に唇に塗って試すことができます。最終的に1色に絞りますが、迷ってしいまうようなら調合も可能です。色が決まったら次はケースを選びます。
シンプルなものからポップでカラフルなものまで20種類あります。
ケースにはハングル・アルファベット・数字で好きな文字を刻印できるのでオリジナル感が増しますね。そこから20~30分程度で完成し、カラーファクトリーだけの可愛いBOXに入れてくれます。
ETUDE HOUSE明洞 フラッグシップストア
ETUDE HOUSEカロスキル フラッグシップストア
私が行ったのは明洞店です。3階建ての建物で、1階は普通のエチュードハウスでたくさんのコスメが販売されています!
2階は主にアイシャドウが置かれており、メイクアップをしてくれるスペースや、モデルさんが実際に使ったコスメも置かれていますそして3階でリップを作ってもらえちゃいます!日本にもエチュードハウスの店舗はたくさんありますが、韓国のショップ限定です
サンシャインスクールのhitomiです
ご視聴💖ありがとうございます♡
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韓国コスメ CLIO 60代メイク 還暦メイク 簡単時短メイク
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【アンチエイジング】ばーば60歳、愛用スキンケア&コスメを紹介。
https://www.youtube.com/watch?v=n42iSqTg3WQ&t=87s
【韓国コスメ大量レビュー】ETUDE HOUSEの名前変わったって知ってた?【購入品】
https://www.youtube.com/watch?v=bRS4O9YEZMs
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