台湾抗疫新生活1
不能出國、之後就算邊界開放了、短期內2020也不敢出國吧!在台北仍然能夠享受多重選擇的壽司、日本料理!太幸福了
一望店內的酒窖冰箱:滿滿大小瓶的Salon香檳 、公雞白酒、 Crystal 粉紅、年份KRUG、光明、勃根地名門黑皮諾.........
很想說:老闆,那個冰箱實在太過分了!
午餐:1500握壽司商業午餐/ 2500
晚餐:3500/4500/5500
不能出國,但是我們可以到這些餐廳走走~
口罩戴好
洗手洗好
#軒壽司
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,750的網紅HAVE SALON有造型空間,也在其Youtube影片中提到,歡迎合作洽詢|有造型空間 【有】官方網站 https://www.havesalonnk.com/ 【有】影音頻道 https://pse.is/GWYBN 想更了解我們嗎?歡迎追蹤IG現實動態 【有】髮型作品點這裡 https://www.instagram.com/have_salon/ ...
salon香檳 在 畢明 Facebook 的最讚貼文
如果你在家,忽然發現自己有一系列1998年的年份香檳,你會點?
有冇諗過食點心飲香檳?(我都唔係第一次寫, keke)
//很多人覺得飲茶很老套,喝酒卻是扮有型,其實這些想法才最土,飲茶與香檳一起玩,不知多好。
好幾年前,Salon香檳的總裁Didier Depond來港,我們就是在中國會吃點心飲Salon。
洋人,假日喜歡來個舒服閒逸的Champagne brunch;香港人,放假喜歡飲茶點心,就把茶,換成香檳,且一不做二不休,瞄準懷舊的古早點心。
你可能有兩個問題?香檳與點心,配嗎?另,什麼是懷舊點心?//
今次我印象最深是.............
讀這篇,你會明白為什麼每喝一口Cuvée Louise便會對Madame Louise Pommery尊敬多一分,想到人品好,釀酒的品質自然好,為什麼她是法國歷史上第一個獲得國葬的女人。
(留意「洗底鯪魚球」😂👍👍)
#葡萄酒星期六
#懷舊點心ChampagneBrunch
#DimSum根本天生就是canapé
#1998年橫品 #畢明今朝有酒
#香檳多才多藝
#你都試吓點心香檳啦
#PerrierJouëtBelleEpoque
#BillecartSalmonCuveeNicolasFrancois
#PommeryCuveeLouise
#又叻又有品
#懷舊點心買少見少 #譬如莧菜餃
#你食過晒未 #洗底鯪魚球
salon香檳 在 虎咪走天涯 Humitrips Facebook 的最佳貼文
太 開 心 啦~~~~~~~~~~~~~
日航將會在3-8月於日本出發的頭等艙航班上,重新提供SALON香檳,在九月之後則會在雙向航班上都提供。
#趕緊來訂個頭等艙
salon香檳 在 HAVE SALON有造型空間 Youtube 的精選貼文
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salon香檳 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
法國香檳動輒過千,可有平民版?有。酒評家Wilson Kwok這次推介頂級Champagne Salon的姊妹酒莊Delamotte。始於1760年,是法國五家最古老的酒莊之一。其非年份香檳(non-vintage)只需$399,雖然加入了reserve wine,但經混釀之後,味道平衡,果味豐富。加上位處Le Mesnil-sur-Oger,土壤令香檳亦帶有礦物味,用來配鹽分重的食物可提鮮,平有平喝半點不失禮。
Rare & Fine Wines
地址\尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下G11鋪 (中環上環金鐘設分店)
電話\2168 6822
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪:關廣恩 攝影:葉天榮(部分為網上圖片) 鳴謝:Le French GourMay 法國五月美食薈
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