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關於不沾鍋壽命的評價, 宜手作

常常有人問玉子燒鍋的選擇,如果是新手,的確不沾鍋會比較好上手(如影片中的鍋子),但不沾鍋壽命短、不環保,如果下廚時間較多的,我會建議用好一點的材質的玉子燒鍋。 這個影片的玉子燒是很基本的玉子燒作法,...

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